主料

豆角 ：450

辅料蒜 ：100

具体步骤第一步虹豆折成4-5CM左右的小段，蒜瓣切末，小米辣切斜片。第二步虹豆折成4-5CM左右的小段，蒜瓣切末，小米辣切斜片。第三步锅里热油，加入蒜末，小米辣爆香。第四步锅里热油，加入蒜末，小米辣爆香。第五步加入酱油、糖翻炒片刻即可。

烹饪技巧1、酱油本身含有盐分，所以我没有加盐，稍微重口的宝宝可以加点盐。豆角焯水本身熟了，所以不需要炒太久。