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豉汁蒸带子

2018-11-02 12:03:46 | 来源: 烘焙

简介

特点:肉质鲜嫩,豉香浓郁。

材料

带子螺24个,豉汁150克,生油100克,胡椒粉1/4茶匙,姜汁酒1/2茶匙

做法

1、带子螺去肠脏取肉,洗涤干净,带壳摆入盘中;

2、将豉汁分别放在螺肉上,蒸汽加热3分钟,浇热油即可。

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