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健康小菜素烧肉香茄子

2018-10-30 18:42:05 | 来源: 烘焙

主料

茄子:300

辅料桂皮:适量

八角:适量油:适量生粉:适量蒜:适量生抽:适量

具体步骤第一步茄子洗净不要去皮切成厚片。第二步蒜头两粒拍扁,洗净八角,桂皮。第三步平底锅放少许油煎茄子至微黄,盛出。第四步重新落油下八角桂皮蒜头爆香,放入煎好的茄子,加入适量水,少许生抽,糖,盐。加盖煮十分钟。放入蒜蓉,用少许生粉水收汁出锅即可

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