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烧竹笋的做法烧竹笋怎么做图文私家菜菜谱

2018-10-12 09:51:53 | 来源: 烘焙

烧竹笋的做法_烧竹笋怎么做【图文】_私家菜菜谱

烧竹笋的做法详细中兴和园
步骤

1. 笋肉在沸水中煮熟去水,切成1.5寸长的厚片,每片用刀拍一下后切成条;

2. 猪里脊肉、榨菜(用水洗一下除去咸味)、姜、葱、辣椒(去蒂籽)均切成末;

3. 起锅放油,油热后将笋片入锅略炸(时间不宜过长,以防炸焦),沥油,肉末入油锅煸炒好,倒入榨菜、姜、辣椒末,加肉汤100毫升、盐和少许酱油,北京合院
用文火烧煨,待笋熟透入味,放入葱花,淋上芝麻油颠翻几下起锅装盘。

烧竹笋的做法小贴士

制作要诀:

因有过油炸制过程,需准备植物油和昌香樟原著
约200克。

烧竹笋的营养分析

里脊肉

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。

猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

...

一般人都可食用;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。

...详细介绍

里脊肉菜谱:

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冬笋

冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的...

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