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夏季营养酸酸甜甜的炒肥肠营养健康好豆网来

2019-01-11 14:59:04 | 来源: 小吃

[夏季营养]酸酸甜甜的炒肥肠_营养健康_好豆

肥肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。酸菜味道咸酸,口感脆嫩,色泽鲜亮,香气扑鼻,开胃提神,醒酒去腻;不但能增进食欲、帮助消化,还可以促进人体对铁元素的吸收。青瓜肉质脆嫩,汁多味甘,生食生津解渴,且有特殊芳香。

胡萝卜增强抵抗力、降糖降脂、明目、利膈宽肠。西红柿的营养价值极高,含多种维生素。这几种炒在一起加上酸酸甜甜的汁,又营养又下饭。1、肥肠用豆渣抓洗干净。2、肥肠切好而死亡却是必然下开水焯烫一下。3、焯烫好后捞出。4、姜、蒜切好。5、酸菜、青瓜、西红柿和红萝卜切好。6、热锅下姜、蒜炒香。7、下肥肠翻炒几秒盛出。8、另起锅下西红柿翻炒。9、下酸菜翻炒。10、下青瓜和红萝卜翻炒。11、下炒好的肥肠翻炒均匀。12、出锅时加醋、白糖、生抽和鸡精调味即可。成品图。

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