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美味胡萝卜竹笋炒肉丝

2018-11-30 17:28:48 | 来源: 小吃

主料

竹笋片 :150里脊肉 :适量 胡萝卜 :适量

辅料 木耳 :适量鸡精 :适量糖 :适量料酒 :适量

具体步骤第一步1、竹笋切丝开水煮上5分钟备用。胡萝卜,黑木耳分别切丝。里脊肉切丝加入生抽,糖,料酒淀粉拌均匀备用、炒锅倒油爆香葱姜。倒入肉丝翻炒至变色盛出。第二步2、底油再倒入胡萝卜木耳翻炒。加入笋丝继续。加入少许盐。在加少许盐,生抽翻炒。最后倒入炒过的肉丝。加少许鸡精翻炒均匀关火。

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