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美味芦笋茄汁烩对虾

2018-11-30 14:19:20 | 来源: 小吃

主料

大对虾 :2个 芦笋 :100油 :适量料酒 :适量蒜泥 :适量 番茄酱 :适量

辅料盐 :适量生抽 :适量 胡椒粉 :适量 淀粉 :适量

具体步骤第一步准备好食材.第二步芦笋洗净,切斜条.第三步对虾从背部切开,去虾线,用刀背轻剁几下,摊开来第四步用料酒,盐,胡椒粉,蒜泥,腌制几分钟入味,撒些淀粉,第五步锅里油热,放入芦笋煸炒至转色,盛出第六步锅里油热,放入对虾第七步两面煎至转色,第八步放入一勺番茄酱,加一点清水,先抽,第九步煮1分钟左右,关火.第十步把对虾与芦笋摆盘即可上桌.

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