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呛炒三样

2018-11-08 16:13:23 | 来源: 小吃

用料鸡胸肉1块适量 青笋适量 木耳适量 干辣椒适量 花椒适量 盐适量 味精适量 呛炒三样的做法1.将鸡胸肉切成小丁,加入一小勺盐、淀粉拌匀星力10代
,腌制大约十分钟,青笋去皮后也切成和鸡肉大小一致的丁,木耳稍微改刀切小即可;

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.锅中加入适量的油AB胶
,爆香干辣椒约4--5个,花椒一小把,炒出香味后放入鸡丁,快速滑散,直到鸡肉开始变色时,立即捞出;

3.继续加热锅里的余油,约6成热时放入青笋丁、木耳片,一起翻炒均匀;

4.放入之前断生的鸡肉,加入一勺盐、一小勺味精拌匀即可。

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