首页 >小吃

芒果西米露

2018-11-05 09:23:10 | 来源: 小吃

材料

芒果 1大個(約 510克)

西米 50克

牛奶(可以不加)酌量

黃糖 3湯匙

冰塊 100克

做法

1、先把西米浸水(泡水)3小時,過夜更好。瀝乾水份。用一深鍋煮滾水(開水)後,放下西米,煮15分鐘。一邊煮,一邊搞拌,以免黏成一團,或黏底。撈起,過篩過冷河(即用冷水沖)。瀝乾水份備用。

2、芒果起皮切粒。留下1/3,其餘跟冰塊和黃糖,放入一搞拌器 food processor,搞 1至2分鐘,成冰凍的芒果汁。

3、用小杯盛起芒果汁,放入煮好的西米拌勻。上面加些芒果粒,即成。趁冰涼享用喔!

相关

芒果西米露西米芒果

吸附树脂
宁波排烟管道
杀菌灭藻剂

猜你喜欢