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飘香小圆饼

2018-10-30 11:35:44 | 来源: 小吃

用料低筋面粉200克 颗粒型花生酱130克 花生油(植物油)100毫升 糖粉70克泡打粉2.5毫升盐2克飘香小圆饼的做法1.准备材料。秤取130克颗粒型的花生酱,加入植物油。

2.用手持打蛋器搅打,直到花生酱和油混合均匀。

3.加入糖粉,搅打均匀。

4.加入盐,搅打均匀。

5.低面和泡打粉混合后过筛,加入第4步的混合物中,用手揉成柔软的面团。

6.取一小块面团,先揉圆,再轻轻压扁,做成小圆饼形状。

7.将做好的小圆饼排入烤盘,用叉子在表面压一下,压出花纹(不压也可)

8.将烤盘放进预热好180度的烤箱,上下火,中层,烤18分钟左右。

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