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荠菜鸡蛋饼

2018-10-26 18:52:51 | 来源: 食材

荠菜鸡蛋饼

1.准备好荠菜,鸡蛋

2.锅中烧开水,放入荠菜,焯水

3.捞出,过凉,沥干水,切碎

4.将切好的荠菜放入盆中,放入鸡蛋

5.放入盐,鸡精

6.用筷子搅拌均匀

7.锅中放入油,烧热,将搅拌好的鸡蛋液倒入到锅中,中小火慢煎

8.翻面

9.煎好后,取出,切开就可以了

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