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创意高颜值主食玫瑰花饺子

2018-10-25 11:10:58 | 来源: 食材

““饺子”中国人最爱的一道美味佳肴,无论是逢年过节还是日常家庭聚餐,饺子都是人人都爱的食物。不仅可以当做主食食用,也可以作为菜品食用。今年小编在网上看到了一道创意高颜值主食—玫瑰花饺子的包法。今天小编想和大家分享这道创意玫瑰花饺子。其口感脆香、香飘四溢、营养美味。这道玫瑰花饺子,不仅可以出现在家常三餐的餐桌之上,还能够成为待客宴席上的一道美味佳肴。

食材清单

饺子皮适量猪肉馅适量

韩国酸辣酱45克

小技巧

1、将饺子制作成玫瑰花型是制作的重点,要注意在卷其饺子皮的时候不要卷的太紧,否则影响口感。

玫瑰花饺子的做法步骤

1首先准备好猪肉馅,将四张饺子皮分别各自压在另一张饺子皮的四分之一。按照这样的方式依次叠起来,然后在放入拌好的猪肉馅,猪肉馅尽量抹薄一些。

2待饺子馅放好后,将最上面的一层饺子皮对折盖住饺子馅,依次将剩余三张也对折起来。再从最下面的饺子皮开始卷起,然后放置一边,一个玫瑰花型的饺子制作好了。

3起锅倒入大量清油,待油热后,码入饺子,将其煎2~3分钟,待其底部金黄后向锅内加入半碗清水,盖上锅盖用中小火煎熟为止。

4制作调味剂:取碗放入三勺韩国酸辣酱,并加入三勺纯净水,并将其搅拌均匀备用。

5将调好的酱汁淋在锅内的饺子上,开大火收汁。待其汤汁减少后关火将其捞出盛入盘子当中。在玫瑰花饺子和那个撒入一些芝麻,一份玫瑰花饺子就好了。

营养密语

本次饺子的制作是猪肉馅的,其能够滋阴补血,改善虚弱的体质。非常适合拥有体虚、头晕、阴虚不足等症状的人士食用,它可以改善这些症状。

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