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别吃鲜亮小龙虾

2018-09-29 12:36:40 | 来源: 食材

别吃鲜亮小龙虾

内容提示:近来媒体不断报道,饭店里出售的鲜亮的小龙虾,极可能是洗虾粉浸泡过的。经它浸泡,原本暗黑的小龙虾一下就变鲜亮了。有记者实地调查取证,证实洗虾粉竟是纯度极高的化学品:草酸。 草酸对人的最大危害是泌尿系统结石。 近来媒体不断报道,饭店里出售的鲜亮的小龙虾,极可能是“洗虾粉”浸泡过的。经它浸泡,原本暗黑的小龙虾一下就变鲜亮了。有记者实地调查取证,证实洗虾粉竟是纯度极高的化学品:草酸。

草酸对人的最大危害是泌尿系统结石。草酸容易通过呼吸道、消化道和皮肤黏膜进入人体。成年人误服2克~5克就有可能导致死亡。

医学界在分析成人泌尿系统结石病因时发现,部分女性追求苗条的身材,长期限食肉类和主食,主要替代品是水果和蔬,水果和蔬菜中过多的草酸,促使她们成为泌尿系统结石患者。

草酸盐结石一旦形成,很难自行溶解消失。预防泌尿系统结石,一定要注意调整饮食结构,除了适当多饮水,还要避免经常摄入高草酸食物。

洗虾粉中的草酸经过水处理,造成人体消化道酸灼伤的可能性大大减低;但会使人在不知不觉中摄入更大量,结果是不言而喻的。草酸是成年人的“三聚氰胺”,甚至有过之而无不及。

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