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营养开胃肉丝盐菜

2018-11-30 17:04:20 | 来源: 菜谱

主料

青菜 :500

辅料肉 :100 大蒜 :适量盐 :适量生抽 :适量生姜 :适量 红辣椒 :少许

具体步骤 第一步1.青菜洗净,放太阳底下稍微晒干,蔫了即可 第二步2.蔫了的青菜中倒入开水泡一天,上面用重点的东西压下 第三步3.生姜大蒜子盐菜切碎 第四步4.热锅凉油,油热倒入生姜大蒜子煸香 第五步5.下入肉丝炒至变色,下入盐菜煸炒 第六步6.出锅前放入辣椒粒,盐生抽即可

烹饪技巧炒盐菜的油要次平时炒菜多多到些,油多好吃点

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