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羊肝炒杏鲍菇

2018-10-26 18:44:33 | 来源: 菜谱

羊肝炒杏鲍菇

1.准备羊肝

2.准备好杏鲍菇、胡萝卜,葱姜蒜

3.羊肝切片加料酒盐和淀粉味上

4.将羊肝焯水去血水

5.准备葱姜蒜,淀粉

6.将杏鲍菇和胡萝卜切片

7.热锅凉油葱姜蒜爆锅

8.先将杏鲍菇及胡萝卜煸炒一下

9.羊肝下锅

10.加入料酒酱油翻炒

11.加入少许盐蚝油,再淋上少许香油即可出锅

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