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绵软香甜陕西甑糕

2018-11-30 16:43:23 | 来源: 饮食

主料

糯米 :500花豆 :50大枣 :50

辅料水 :500

具体步骤第一步首先把豆子洗净浸泡24小时,中间需要换3至4次水第二步在锅内加水烧开,倒入洗净的糯米,煮至糯米晶莹剔透便可捞出。第三步盆中放一层煮好的糯米压实,放上一层豆子,再放一层煮好的糯米,同样用勺子压实第四步然后我们放一层大枣,再放一层糯米给压实了第五步在电压力锅里放定量的水,再放入糯米盆第六步盖好盖子,插电定时40分钟后即可出锅

烹饪技巧豆子泡后最好煮软

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