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普洱茶选购不得不注意

2019-03-09 20:57:32 | 来源: 主食

闻茶叶香气

通常保存不佳的普洱茶会孕育发生霉味,有些商人为掩盖其气味,会加入菊花等花香。因此若看到普洱茶中掺有菊花,你看台湾高山茶特点。或闻起来有花香,表示茶叶品质不纯正。

辨别茶汤颜色

请店员或老板试用,考察茶汤颜色。由于陈年普洱经过多年持续发醇,茶汤颜色较深,但绝非黑如漆;而新普洱茶的茶汤颜色较淡。不过这一点也只能作为参考,因为即使新制的茶也会很深,相比看高山茶功效。最好的方法还是试喝。

试喝

试喝是选购最重要的部分了,因为一杯茶好不好,

普洱茶选购不得不注意

合不合口味,从试喝就可以完全知晓,一杯好的普洱茶不会有霉味、也不会是苦水。新制的普洱有白毫,未经过陈化,因此会有甜蜜味;普洱茶陈化、白毫转金针后,性温和、不刺激,因此味道较甘醇。

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