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荷叶蒸肉的做法荷叶蒸肉怎么做精品主食菜谱

2018-10-12 10:40:42 | 来源: 主食

荷叶蒸肉的做法_荷叶蒸肉怎么做_精品主食菜谱

荷叶蒸肉的做法详细步骤

1.将粳米淘净沥干,与丁香、茴香、挂皮一同入锅,炒至金黄色后,倒

出,趁热磨成粗粉。

2.将猪肋条内刮去细毛,拆去骨洗净,切成6厘米长。

1.5厘米厚的片,再在厚片中间横批一刀至皮,放入盛器内,加葱、姜、酱油、白糖、甜面酱、味精拌匀,腌1小时,使其入味。

加上粳米粉、香油,使肉均匀地粘上一层米粉。

鲜荷叶洗净,一叶切成4块待用。

3.取搪瓷盆一只,盆底铺上鲜荷叶,将肉一块块地排入盆内,上面再盖

上荷叶,上笼用旺火蒸3小时,蒸至肉酥即成。

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荷叶蒸肉的营养分析

五花肉

猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁晶耀名邸
性贫血。

...

一般人都可食用;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。

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五花肉菜谱:

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丁香

丁香花蕾含有丁香油,其主要成分是丁香油酚(Eugenol)和丁香烯(Caryophyllene)。

野生丁香尚含有丁香酮(Eugenon...

脾胃虚寒者、呕吐者、热病及阴虚内热者忌服。

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丁香菜谱:

单县羊肉汤京都丁香鱼丁香鸭 更多做法

荷叶

荷叶含有莲碱(Roemerine)、原荷叶碱(Pronucif石湖天玺
erine)和荷叶碱(Nuciferine)等多种生物碱及维生素C。

有清...

体瘦气血虚弱者慎服。

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荷叶蒸肉视频观看:

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