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清炒莲子的做法

2018-12-18 16:40:40 | 来源: 热菜

工  艺:烧口  味:清淡味难  度:初级入门人  数:2准备时间:10分钟烹饪时间:10分钟

清炒莲子的主料:

莲子适量

黄瓜适量

黑木耳适量

红椒半个

清炒莲子的辅料:

色拉油少许

食盐少许

蒜适量

清炒莲子的做法:

1、莲子去除心,莲心不可丢了,泡茶喝可清热降火

2、黑木耳用冷水泡涨,洗净,撕小块,黄瓜削皮切小块,红辣椒半个,切小块,大蒜拍碎,切末

3、锅热后倒油,放入蒜末,煸出香味后倒入黄瓜和黑木耳,中火,翻炒2分钟

4、倒入莲子和红辣椒,撒入盐,把盐味翻炒均匀即可

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